À l’EHPAD Sainte-Anne et à la résidence L’Oasis, le printemps s’est invité dans les assiettes et dans les cœurs à l’occasion d’un repas festif placé sous le signe des saveurs créoles. Résidents et membres du personnel se sont réunis pour partager un moment convivial, où la gourmandise et la bonne humeur étaient à l’honneur.
Le menu, soigneusement élaboré, a fait voyager les convives sous les tropiques. En entrée, de savoureux accras de morue, croustillants à souhait, ont éveillé les papilles. Le plat principal, un colombo de poulet parfumé, accompagné…
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